Mengenal Blengep Cotot, Kue Tradisional Manis dari Indramayu
JAKARTA, sdkcards.com – Blengep cotot adalah salah satu kue tradisional khas Indramayu yang unik dan belum banyak dikenal luas. Kue ini memiliki bentuk menyerupai bakpao dengan isian gula merah cair yang meleleh di mulut saat digigit. Nama “blengep cotot” sendiri berasal dari bahasa daerah setempat, di mana “blengep” berarti lembut dan “cotot” menggambarkan sensasi isian…