Rendang Pariaman, Sajian Minang yang Mendunia
JAKARTA, sdkcards.com – Rendang Pariaman adalah varian rendang khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan legit nan kaya rempah. Berbeda dari rendang padang yang lebih kering, rendang Pariaman memiliki sedikit kuah kental yang berpadu dengan santan kelapa asli, menjadikannya lembut dan mudah menyerap bumbu. Resep tradisional ini diwariskan turun‑temurun dalam keluarga…